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Latschenbrennen
Latschenbrennen
Latschenkieferöl - ein traditionelles Naturprodukt! In der "Latschenbrennerhütte" auf der Planneralm in ca. 1650 m Seehöhe wird nach überlieferten Rezepturen aus den knorrigen Ästen der Krummholzkiefer (= Latsche) das kostbare "Latschenöl" gewonnen. Seit Menschengedenken schwören Gesunde & Kranke auf die Heilwirkung des Naturmittels Latschenkieferöl, das auch als Badebeigabe oder Saunazusatz verwendet werden kann. Errichtet wurde die Hütte vor ca. 30 Jahren von Günther Kostenzer ("Latschi"), der seine "Latschenbrennerei" von dortan jeden Sommer in Betrieb genommen hat. Leider verstarb die „Planneralm- Legende“ Kostenzer völlig überraschend im Sommer 1999. Um diese alte Tradition der Latschenkieferölerzeugung nicht in Vergessenheit geraten zu lassen, betreibt seit dem Sommer 2000 der Donnersbacher Bergbauer Franz Luidold vulgo Hochgötz die Latschenbrennerei auf der Planneralm und stellt das alte Naturheilmittel weiter her. Die Latschenbrennerei kann jederzeit nach vorheriger Absprache besichtigt werden. Auch bei einer Wanderung auf der Planneralm steht einem spontanen Abstecher zum Latschenbrenner Franz nichts im Wege. Das Latschenkieferöl kann entweder direkt beim Erzeuger in der Brennerei oder in der Ewis-Hütte, ca. 100m unterhalb der Latschenbrennerei gelegen, erworben werden.
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Franz Luidold |